Tahu gejrot - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan tiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Tahu gejrot Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Anda bisa membuat Tahu gejrot menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu gejrot

  1. Anda butuh Tahu kuning/tahu sumedang/tahu pong.
  2. Sediakan Cuko.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  7. Anda butuh 2 sdm gula palem/gula merah.
  8. Kamu butuh 300-400 ml air.
  9. Anda butuh Garam.
  10. Siapkan Lada.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan Bumbu ulek kasar.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Sediakan 8 buah cabe rawit hijau.

Cara buat Tahu gejrot

  1. Untuk cuko, panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan air dan aduk hingga mendidih. Di step ini masukkan gula, garam, dan lada..
  3. Setelah mendidih, masukkan air asam jawa dan gula palem atau gula merah, lalu aduk. Saat rasa sudah pas, api bisa dimatikan.
  4. Untuk bumbu ulek, tinggal masukkan semua bahan ulek yang sudah disiapkan kemudian diulek. Masukkan tahu lalu aduk sebentar di bumbu ulek..
  5. Pindahkan tahu yang sudah dicambur bumbu ulek ke mangkok lain lalu tuangkan cuko yang sudah dimasak tadi.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Tahu gejrot ini? Selamat mencoba.