Cilok Kuah Kacang Pedas - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Melainkan, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Cilok Kuah Kacang Pedas Bunda bisa buat Cilok Kuah Kacang Pedas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cilok Kuah Kacang Pedas

  1. Sediakan 100 gr tepung terigu all purpose.
  2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
  5. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang kasar).
  6. Sediakan 1 pack Bumbu sinti (kita pakai setengahnya saja).
  7. Sediakan 1 1/2 sdt Bubuk cabe (saya pake boncabe biar ga ribet).
  8. Anda butuh 1 sdm saus sambal.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
  10. Sediakan secukupnya garam.
  11. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Cilok Kuah Kacang Pedas

  1. Panaskan air hingga mendidih. Sembari menunggu mendidih, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1/2 sdt kaldu ayam, garam 1/2 sdt, daun bawang ke dalam satu wadah..
  2. Masukan air yang sudah mendidih (kira-kira 50 ml) ke dalam campuran tepung, terus aduk hingga berbentuk adonan..
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil (tips nya silahkan tambahkan sedikit tepung terigu ke permukaan adonan agar saat bentuk bulatan tidak lengket di tangan).
  4. Masukan bulatan-bulatan kecil tersebut ke dalam sisa rebusan air yang ditambah minyak goreng 1 sdm (supaya saat ditiriskan tidak lengket), panaskan di api sedang. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat dan tiriskan. Cilok dah jadi....
  5. Mari kita buat saus kacangnya. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan air dan sinti. Aduk-aduk hingga sinti nya larut. Masukan saus sambal, bubuk cabe dan sedikit garam, masak hingga mengental. Saus kacang pedas ready..
  6. Taruh cilok di wadah kecil dan siram dengan kuah kacang pedas. Selamat menikmati....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Cilok Kuah Kacang Pedas - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Cilok Kuah Kacang Pedas ini? Selamat mencoba.