Usus Ayam Pedas Kemangi - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Usus Ayam Pedas Kemangi Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Bunda bisa membuat Usus Ayam Pedas Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Usus Ayam Pedas Kemangi

  1. Siapkan 500 gram Usus Ayam.
  2. Kamu butuh 1 ikat Daun Kemangi.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (me: Maggie).
  6. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  7. Kamu butuh 2 sdm Gula Pasir.
  8. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis).
  9. Bunda butuh 2 buah Jeruk Nipis (Optional).
  10. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
  11. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  12. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  13. Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar.
  14. Kamu butuh 15 buah Cabai Kecil.
  15. Siapkan 2-3 cm Jahe.
  16. Siapkan 2-3 cm Kunyit.

Langkah-langkah membuat Usus Ayam Pedas Kemangi

  1. Bersihkan dulu usus ayam hingga benar² bersih. Kalau ingin agar usus tidak terlalu bau, beri perasan jeruk nipis. Kalau saya tidak pakai jeruk nipis karena lupa beli..
  2. Rebus usus sampai 20 menit. Kalau sudah mendidih, angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, gula, garam, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum..
  4. Masukkan usus, aduk² agar bumbu tercampur dengan usus. Tambahkan sdkit air, lalu tambahkan maggie (penyedap rasa) masak sampai air menyusut..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Usus Ayam Pedas Kemangi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Usus Ayam Pedas Kemangi ini? Selamat mencoba.