Keripik Usus Ayam - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Keripik Usus Ayam Kamu bisa buat Keripik Usus Ayam menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Keripik Usus Ayam

  1. Kamu butuh 1/4 usus ayam.
  2. Siapkan 10 sdm tepung beras.
  3. Anda butuh 5 sdm tepung ketan.
  4. Anda butuh 1 sachet masako sapi.
  5. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.

Cara buat Keripik Usus Ayam

  1. Rendam usus mentah dengan air mendidih selama 5 menit, cuci bersih. Saring. Peras sampai habis airnya. Sisihkan. Potong-potong panjangnya 3cm. Beri garam. Aduk rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan ke dalam kulkas pendingin sehari semalam, tujuan agar usus bisa renyah garing empuk..
  2. Campur semua bahan kering ke dalam baskom, kecuali usus. Aduk rata. Lalu panaskan minyak dengan api kecil sedang..
  3. Siapkan baskom kecil, ambil satu sendok makan tepung, lalu ambil segenggam usus, balur dengan adonan tepung. Goreng hingga matang kuning kecoklatan (busa minyak berhenti, menandakan usus sudah matang merata). Angkat. Ulangi sampai habis..
  4. Catatan: Jangan memasukkan semua usus ke dalam adonan tepung, karena lama-lama tepung bisa basah dan usus jadi keras/ulet. Biar crispy, sekali goreng dikit-dikit, berulang-ulang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Keripik Usus Ayam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Keripik Usus Ayam ini? Selamat mencoba.