Sate Usus Ayam Ala Angkringan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Sate Usus Ayam Ala Angkringan Anda bisa memasak Sate Usus Ayam Ala Angkringan memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Usus Ayam Ala Angkringan

  1. Siapkan 300 gram usus ayam, bersihkan.
  2. Siapkan 6 pcs tusukan sate.
  3. Sediakan Bahan merebus usus :.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 buah cabe rawit (bisa di skip kalau kurang suka pedas).
  11. Kamu butuh 4 butir kemiri sangrai.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
  15. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
  16. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  17. Anda butuh 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
  18. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  19. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  20. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
  21. Sediakan 1 sdm gula merah.
  22. Siapkan 700 ml air.
  23. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sate Usus Ayam Ala Angkringan

  1. Rebus usus dengan bahan perebus. Angkat & tiriskan..
  2. Blender/ ulek semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan pelengkap. Icip rasa.
  4. Kemudian masukan usus ke dlm bumbu. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap ke dlm usus. Angkat & dinginkan.
  5. Ambil tusukan sate lalu tusuk usus ayam sampai habis..
  6. Bakar/ panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya. Angkat & sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sate Usus Ayam Ala Angkringan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Sate Usus Ayam Ala Angkringan ini? Selamat mencoba.