Tekwan ikan cucut - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Namun, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Tekwan ikan cucut Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Kamu bisa memasak Tekwan ikan cucut memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tekwan ikan cucut

  1. Siapkan 300 gram daging ikan cucut.
  2. Siapkan 400 gram tepung sagu (aku pakai cap merapi).
  3. Anda butuh 1 sachet bawang putih bubuk.
  4. Bunda butuh 1 sdt totole (kaldu bubuk).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 gelas es batu ditumbuk biar bisa di blender (air dingin).
  7. Kamu butuh 1/2 gelas air dingin.
  8. Kamu butuh 1 butir putih telur.
  9. Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder (boleh dua duanya boleh salah satu).
  11. Siapkan Bahan kuah :.
  12. Sediakan 5 bawang putih.
  13. Siapkan 5 bawang merah.
  14. Siapkan 5 udang.
  15. Sediakan 1 sdt Totole.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan 1 liter air.
  18. Kamu butuh 5 butir merica sedikit pala.

Langkah-langkah memasak Tekwan ikan cucut

  1. Campurkan ikan cucut dengan putih telur. Kalo sudah dah tercampur rata masukkan ke dalam blender. Masukkan bawang putih, totole, baking soda baking powder garam es blender sampai halus.
  2. Setelah halus tambahkan tepung sagu setengah dan air setengah. Blender lagi. Kalo sudah campur tambahkan sisa tepung dan air dingin blender atau dicampur hingga tercampur rata.
  3. Kalo sudah cetak dengan dua sendok. Bentuknya tidak harus halus. Cetak sesukanya kecil kecil aja nanti ngembang dan kenyal tidak alot.
  4. Untuk kuahnya: bawang merah dan putih dihaluskan kemudian Tumis. Didihkan air masukkan udang, tumisan bawang tambahkan merica dan pala. Masukkan totole dan daun bawang. Tes rasa..
  5. Masak mi putih sebagai pelengkap dan jamur kuping..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh rasio ikan dan. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Nama Latin Ikan Cucut Tokek atau Cucut Kembang atau Nama Ilmiah: Stegostoma fasciatum Jenis Ikan Konsumsi dan juga ikan hias, habitat di perairan dangkal. Resep Tekwan ikan teri palembang favorit. rasa ny sama pake ikan tenggiri.cobain deh.nagihin.😋. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. Tekwan ikan cucut - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Tekwan ikan cucut ini? Selamat mencoba.