Tekwan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Tekwan Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. Anda bisa membuat Tekwan memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan

  1. Anda butuh 250 g ikan gabus giling.
  2. Siapkan 125 g tapioka.
  3. Sediakan 1 butir putih telur.
  4. Bunda butuh 100 ml air dingin.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih,haluskan.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt merica,haluskan.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Kamu butuh Kuah:.
  10. Kamu butuh 1500 ml air kaldu udang.
  11. Anda butuh 8 ekor udang.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih,haluskan.
  13. Sediakan 1/4 sdt merica,haluskan.
  14. Siapkan 4 lembar jamur kuping,iris.
  15. Sediakan 1 buah bengkoang,iris korek api.
  16. Bunda butuh Pelengkap:.
  17. Anda butuh Soun,rendam air panas.
  18. Sediakan Daun seledri,iris.
  19. Kamu butuh Bawang goreng.
  20. Anda butuh Sambal.
  21. Bunda butuh Jeruk nipis.

Cara buat Tekwan

  1. Campurkan ikan giling,bumbu halus,putih telur dan air lalu uleni hingga tercampur rata.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
  3. Didihkan air,ambil sedikit adonan dengan jari dan masukkan ke dalam air.
  4. Rebus tekwan hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan dua ekor udang cincang dan tumis hingga bumbu kering.
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu udang,masak hingga mendidih.
  7. Masukkan jamur,bengkoang dan udang biarkan mendidih kembali lalu koreksi rasa dan masak hingga matang.
  8. Letakkan soun,pentol tekwan dalam mangkuk dan siram dengan kuah tekwan lalu tambahkan bahan pelengkap lain.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. tekwan Ретвитнул(а) RAGE AGAINST THE MACHINE. tekwan Ретвитнул(а) CHS Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Tekwan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Tekwan ini? Selamat mencoba.