Sup Sayur Tekwan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Sup Sayur Tekwan Kamu bisa memasak Sup Sayur Tekwan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Sayur Tekwan

  1. Kamu butuh 180 gr fillet ikan dori.
  2. Siapkan 1 butir putih telur.
  3. Siapkan 120 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1 sdt gula.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup).
  7. Sediakan 100 ml air es.
  8. Siapkan Wortel dan brokoli.
  9. Sediakan secukupnya Lada putih.

Langkah-langkah buat Sup Sayur Tekwan

  1. Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan..
  2. Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali..
  3. Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan..
  4. Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada..
  5. Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sup Sayur Tekwan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Sup Sayur Tekwan ini? Selamat mencoba.