Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Melainkan, tidak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah Anda bisa memasak Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 400 gram tepung kanji.
  3. Siapkan 150 gram terigu.
  4. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
  5. Kamu butuh Daging ayam suwir.
  6. Siapkan 3 buah sosis.
  7. Kamu butuh Kol.
  8. Sediakan Bahan Tabur:.
  9. Sediakan Jeruk limo.
  10. Siapkan Seledri.
  11. Bunda butuh Bawang daun.
  12. Sediakan Bumbu:.
  13. Sediakan Bawang merah & bawang putih.
  14. Bunda butuh Garam, micin, gula.
  15. Anda butuh Cabai rawit merah.
  16. Siapkan Cabai merah.
  17. Bunda butuh Kunyit.
  18. Sediakan Daun jeruk limo.

Cara buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah

  1. Siapkah tepung kanji dan teriku ke dalam wadah dan rebus air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih airnya bumbui adonan dulu menggunakan garam, micin, seledri dan bawang daun supaya harum ciloknya..
  2. Air sudah mendidih kos masukan air demi sedikit kedalam bahan tersebut aduk2 hingga kalis..
  3. Sambil menunggu adonan dibulat2, Buat dulu bumbu untuk merebus ceker ayam yaa, ulek bawang dan kunying kasih garam biar terasa asin cekernya. Msukan bumbu ulek ke dalam panci dan rebuslah ceker hingga matang (alasan saya merebus pakai kunyit supaya lebih menrik aja dan tidak terlalu bau amis)..
  4. Tanganku cuman dua jadi sambil menunggu cekernya matang ku buat adonan ciloknya, untuk ayam suwirnya ga dibuat disesi ini ya karena sudah ada sebelumnya (sebenarnya untuk dalamnya boleh pake isi telor atau tidak juga gpp). ku buat ciloknya kecilw saja supaya cukup untuk 6 porsi..
  5. Selanjutnya rebus air pakai minyak ya 4 sendok supaya tidak lengket ciloknya tunggu air hingga mendidih lalu masukan ciloknya, tunggu kembali sampe cilok tersebut mengapung baru angkat dan tiriskan..Sambil menunggu cilok mengapung lumayan lama ya nah kita buat bumbu kuah ciloknya deh dan iris2 bahan lain seprti seledri,bawang daun, sosis, jeruk limo, kol, dan daun jeruk.
  6. Satu persatu sudah beres, masukan bumbu yang sudah diuek (bawang merah&putih cabai rawit merah+cabai merah, tomat) oseng2 hingga tercium wangi lalu masukan air kira2 saja ya sesuai selera dan daun jeruk, seling beberapa menit masukan sosis, ceker ayam dan ciloknya kedalam wajan ketik sudah mulai diangkat masukan irisan bawang daun deh. Jagan lupa kasih bumbu yaa...
  7. Nah terakhirnya siapkan mangkuk untuk dituangkan masukan kol,lalu masukan cilok dan kawan2nya kedalam mangkuk. Taburkan seledri dan jeruk limo.. cilok aci kuah ceker seuhah sudah jadi tinggal dinikmati. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah ini? Selamat mencoba.