Tekwan Palembang (daging Ayam) - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Tetapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!
Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso.
Kamu bisa buat Tekwan Palembang (daging Ayam) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tekwan Palembang (daging Ayam)
- Bunda butuh 500 gram ayam giling (freezer sehari smlm).
- Anda butuh 2 buah putih telur.
- Anda butuh 1 sendok garam.
- Sediakan 2 buah bawang putih (haluskan).
- Kamu butuh 150 ml air dingin.
- Siapkan 400 gram tapioka.
Cara membuat Tekwan Palembang (daging Ayam)
- Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
- Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
- Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
- Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Bakso tekwan : Potong-potong daging ikan tengiri, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Resep Membuat Tekwan Dan Kuah yang Enak Asli Palembang. Bahan: Daging ikan giling Tepung tapioka/sagu Putih telur Air dingin Garam Gula pasir Penyedap Lada Jamur Bengkoang Udang Cincang Daun Bawang Daun Sop. Cara Membuat Tekwan Palembang : Giling daging ikan tenggiri sampai menjadi halus dan lembut, beri tambahan air pada saat menghaluskannya. Dalam menjalankan bisnis tekwan Palembang tentunya akan sangat memerlukan mesin penunjang. Tekwan Palembang (daging Ayam) - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Tekwan Palembang (daging Ayam) ini? Selamat mencoba.