Bakso Sapi - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan setiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Bakso Sapi Anda bisa memasak Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 100 gram tepung sagu (kanji/aci/tapioka).
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah dan putih.
  5. Sediakan 200 gram es batu (+-12 biji es kecil2).
  6. Bunda butuh 1 bungkus kaldu sapi.
  7. Siapkan 2 sdt garam halus.
  8. Sediakan 1 sdt gula.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi

  1. Giling halus daging sapi dan juga es batu menggunakan food chopper. Setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih. Giling halus kembali.
  2. Setelah semua halus. Masukkan telur, bumbu2 bubuk lainnya dan juga tepung sagu. Giling lagi sampai semuanya benar2 tercampur rata.
  3. Setelah semua bahan tercampur rata dan halus. Pindahkan kedalam wadah baskom.
  4. Rebus air didalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih matikan api.
  5. Bentuk adonan bakso bulat2 dan besar nya sesuai selera. Masukkan kedalam air mendidih di panci tadi (pastikan api dipanci mati. Karna agar semua bakso matang merata dan tidak terlalu lembek nantinya).
  6. Setelah semua adonan habis dibentuk. Nyalakan api kompor dan rebus semua baksonya hingga semua bakso mengambang dan matang..
  7. Setelah semua bakso mengambang. Angkat dan tiriskan airnya. Dan bakso pun sudah siap. (Bisa disimpan dalam freezer ataupun disajikan).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bakso Sapi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.