Bakso Sapi Homemade - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Bakso Sapi Homemade Kamu bisa memasak Bakso Sapi Homemade memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Homemade

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 3 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 3-4 cube es batu.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  6. Sediakan 1/3 sdm lada bubuk.
  7. Bunda butuh 1/3 sdm baking powder.
  8. Sediakan 3-4 siung bawang putih yang sudah diiris kecil dan digoreng.

Cara buat Bakso Sapi Homemade

  1. Sebelumnya simpan daging di dalam lemari es hingga sedikit keras dan beku, kemudian potong kecil. Blender daging secara perlahan, diikuti dg es yang sudah dihancurkan.
  2. Setelah daging halus, masukkan putih telur (dingin yg sebelumnya disimpan dlm lemari es), kemudian di blender kembali.
  3. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, garam, lada, baking powder, dan bawang putih goreng, blender kembali.
  4. Sementera adonan diblender, panaskan air sebanyak 2 L hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit minyak goreng ketika kompor sudah dimatikan.
  5. Setelah adonan halus, keluarkan dr blender dan masukkan ke dalam wadah utk persiapan membuat bola bakso..
  6. Bentuk bakso menggunakan cetakan bulat, atw bisa menggunakan sendok, kemudian masukkan bakso ke dalam air yang sdh dipanaskan sblumnya..
  7. Setelah semua bakso jadi, panaskan kembali menggunakan api kecil hingga bakso melayang dipermukaan air (yang menandakan bakso sdh masak).
  8. Angkat bakso dan rendam sebentar dalam air dingin (agar bakso makin kenyal) dan bakso siap disajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bakso Sapi Homemade - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba.