100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Anda bisa membuat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) menggunakan 17 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Bunda butuh Bahan 1.
2. Kamu butuh 225 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka.
4. Anda butuh 30 gr gula pasir.
5. Anda butuh 250 ml air.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Kamu butuh 3/4 sdt baking powder.
8. Bunda butuh Bahan 2.
9. Siapkan 50 ml air.
10. Sediakan 3/4 sdt baking soda.
11. Bunda butuh 2 sdm perisa pandan / vanila / sesuai selera.
12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
13. Siapkan Topping (sesuai selera).
14. Kamu butuh Mentega / margarin.
15. Bunda butuh Susu kental manis.
16. Siapkan Keju.
17. Sediakan Wijen sangrai.

Langkah-langkah buat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
2. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil..
4. Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air..
5. Panaskan teflon di api sedang..
6. Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata..
7. Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata..
8. Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
9. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
10. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
11. Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
12. Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama..
13. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
14. Belah martabak menjadi dua..
15. Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis..
16. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian..
17. Martabak Manis siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) ini? Selamat mencoba.