Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap hari. Namun, tak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival Kalau kamu penasaran sama rasanya, papeda ini sebenarnya sama sekali nggak berasa apa - apa, dan lebih ke rasa hambar. Bunda bisa buat Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival

  1. Siapkan 500 gr tongkol mix kembung.
  2. Sediakan Secukupnya tepung sagu,encerkan.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Siapkan Secukupnya garam&kaldu jamur.
  5. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  6. Sediakan 10 buah belimbing wuluh,iris.
  7. Sediakan 2 buah tomat potong dadu.
  8. Bunda butuh 10 buah cabe rawit utuh.
  9. Siapkan 3 batang serai,geprek.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Kamu butuh 3 ikat kemangi,petiki.
  13. Siapkan 1 ruas jari laos,geprek.
  14. Kamu butuh Bumbu halus:.
  15. Sediakan 4 butir kemiri.
  16. Sediakan 1,5 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 10 siung bawang merah.
  19. Sediakan 1,5 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 5 biji rawit merah.
  21. Siapkan 5 biji cabe merah keriting.
  22. Siapkan 6 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival

  1. Buang kotoran ikan cuci bersih&lumuri dengan air jeruk nipis sisihkan.
  2. Didihkan air secukupnya beri sejumput garam masukan sagu yang telah di encerkan aduk cepat hingga sagu kental&bening matikan api *untuk takaran air&tepung sagu nya saya pakai jurus kira" aja kemaren 😅.
  3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,daun"an&laos hingga harum&bumbu matang.
  4. Tambahkan air masukan ikan&garam masak hingga mendidih&ikan empuk kemudian tambahkan potongan tomat,belimbing wuluh&daun kemangi.
  5. Beri kaldu jamur&rawit utuh tes rasa bila sudah pas matikan api.
  6. Penyelesaian nya bulat"kan sagu menggunakan sumpit/sendok ke mangkok&siram dengan kuah beri sepotong ikan papeda pun siap di nikmati 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sepintas kuah kuning di sini terlihat sama dengan kuah ikan asam atau pindang serani. Yang membuat tampilannya berbeda adalah butiran biji-biji kenari yang mengambang. Anda akan merasakan sensasi yang unik setelah mencecap papeda kuah kuning. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival ini? Selamat mencoba.