Papeda Kakap Kuah Kuning - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Melainkan, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Papeda Kakap Kuah Kuning Kamu bisa buat Papeda Kakap Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Papeda Kakap Kuah Kuning

  1. Sediakan 3 ekor ikan kakap.
  2. Anda butuh Sagu.
  3. Siapkan 4 butir kemiri.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  7. Sediakan 3 helai serai.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 4 buah cabe keriting/cabe besar.
  11. Siapkan Kemangi.
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  15. Sediakan 4 buah tomat.
  16. Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
  17. Siapkan Garam.
  18. Bunda butuh Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Papeda Kakap Kuah Kuning

  1. Potong ikan kakap menjadi 3 bagian. Cuci bersih. Potong / iris (tomat, belimbing wuluh).
  2. Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih sagu, siapkan wadah (baskom). Sagu yg sdh di cuci bersih di tuang kedalam baskom. Tuang perlahan air mendidih pd sagu, aduk hingga rata sampai sagu menjadi bening (tandanya sagu mateng merata sempurna).
  3. Bumbu yg harus dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, kunyit, cabe keriting) untuk serai dan lengkuas cukup di geprek sj..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan ikan kakap yg sdh di cuci bersih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Beri secukupnya air, tunggu -+ 20 menit (sampai mendidih).
  5. Setelah mendidih, masukkan kemangi, belimbing wuluh, tomat yg sdh di potong. Kakap kuah kuning siap saji..
  6. Cara menghidangkannya, tuang sagu/papeda ke dalam wadah (mangkok atau piring) siram dengan kuah kakap beserta ikan kakapnya. Papeda kakap kuah kuning siap di santap hangat - hangat. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Papeda Kakap Kuah Kuning - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Papeda Kakap Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.