Papeda kuah kuning segar - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Papeda kuah kuning segar Selain kuah kuning dan ikan, bubur papeda juga dinikmati dengan sayur ganemo yang diolah dari daun melinjo muda yang ditumis dengan bunga pepaya muda dan cabai merah. Bunda bisa memasak Papeda kuah kuning segar menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Papeda kuah kuning segar

  1. Sediakan ikan Tongkol / bisa yg lain.
  2. Sediakan sagu.
  3. Sediakan daun bawang.
  4. Bunda butuh belimbing hulu.
  5. Siapkan b.merah,putih,lombok keriting,kemiri,ketumbar.
  6. Bunda butuh air.
  7. Bunda butuh penyedap rasa/garam.
  8. Bunda butuh kunyit.

Langkah-langkah buat Papeda kuah kuning segar

  1. Haluskn semua bumbu,(b.merah,putih,ketumbar,kemiri,lombok keriting) setelah itu Tumis hingga Harum. Masukan ikan+Air+kunyit+Garam.
  2. Setelah ikan setengah masak,tambahkan belimbing wulu,secukup nya jika suka asam2 bisa kasih banyak belimbing nya..
  3. Smabil kita tunggu ikan masak, masak air hingga mendidih, setelah mendidi Siram air nya ke Sagu, siram terus hingga menjadi papeda..
  4. Setelah ikan masak, masukan daun bawang yg telah di iris2. Pepeda siap di santap. Klo mau pake sayur yg pas adalah sayur kangkung tumis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bahan dasar papeda Selanjutnya papeda dituangkan ke piring dan diberi kuah ikan kuning. Kalau kamu penasaran sama rasanya, papeda ini sebenarnya sama sekali nggak berasa apa - apa, dan lebih ke rasa hambar. Kemudian setelah itu, papeda dicelupkan ke dalam kuah kuning, dan disuap dengan daging ikan gabusnya. Papedanya sendiri tak memiliki rasa, sehingga ketika disantap dengan kuah kuning Tambahan sambal terasi, dan dabu-dabu lilang sambal Manado membuat rasanya pedas segar. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Papeda kuah kuning segar - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan memasak Papeda kuah kuning segar ini? Selamat mencoba.