Papeda Ikan Kuah Kuning - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Papeda Ikan Kuah Kuning Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang. Anda bisa memasak Papeda Ikan Kuah Kuning menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Papeda Ikan Kuah Kuning

  1. Siapkan Papeda.
  2. Sediakan 150 gr Sagu.
  3. Sediakan 600 ml Air.
  4. Kamu butuh Ikan kuah kuning.
  5. Sediakan Ikan gabus (seperlunya).
  6. Siapkan 50 gr tomat hijau.
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  8. Siapkan 2 buah tomat merah.
  9. Sediakan Secukupnya kemangi.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Bunda butuh 4 cm kunyit.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Sediakan Sejumput ketumbar.
  17. Sediakan Sejumput lada.
  18. Bunda butuh Secukupnya garam.
  19. Bunda butuh Bumbu pelengkap.
  20. Anda butuh 1 batang sereh.
  21. Bunda butuh 2 buah daun salam.
  22. Siapkan 4 cm lengkuas.
  23. Bunda butuh Secukupnya air.
  24. Siapkan Sejumput gula pasir.

Cara buat Papeda Ikan Kuah Kuning

  1. Siapkan bumbu halus, siangi ikan gabus..
  2. Rebus secukupnya air untuk kuah ikan. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak hingga air mendidih..
  3. Masukkan tomat hijau dan tomat merah dan kemangi. Masukkan sejumput gula pasir untuk memancing rasa. Cek rasa..
  4. Masukkan ikan dan kemangi. Masak hingga matang..
  5. Campur sagu dengan air aduk aduk. Masak dengan api sedang sampai mengental. Aduk terus jangan berhenti nanti menggumpal. Masak papeds sampai matang seperti dari putih menjadi bening lem..
  6. Sajikan papeda dengan ikan kuah kuning. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Kalau kamu penasaran sama rasanya, papeda ini sebenarnya sama sekali nggak berasa apa - apa, dan lebih ke rasa hambar. Ini karena hanya terbuat dari tepung sagu murni. Language: Share this at Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Papeda Ikan Kuah Kuning - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Papeda Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.