Papeda kuah soru - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Papeda kuah soru Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Anda bisa membuat Papeda kuah soru menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Papeda kuah soru

  1. Sediakan Bahan membuat papeda.
  2. Sediakan 1/2 kg Tepung Sagu.
  3. Sediakan 1 Liter Air Mendidih.
  4. Sediakan Cara membuat kuah soru.
  5. Siapkan 5 buah Terung Ungu (di potong n di belah).
  6. Bunda butuh 10 butir Bawang Merah9.
  7. Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar.
  8. Siapkan 1 genggam Cabe Rawit Merah.
  9. Sediakan 1 buah Tomat (di belah).
  10. Sediakan 1/2 ekor Ikan Cakalang Fufu.

Cara memasak Papeda kuah soru

  1. Bakar semua bahan untuk kuah soru (Terung ungu,bawang merah,cabe,tomat dan ikan cakalang fufu).
  2. Rebus air 1 1/2liter air di panci.
  3. Ulek kasar bawang merah,cabe merah,tomat n cabe rawit (sisahkan sedikit untuk sambal).
  4. Masukan ikan yg sudah di bakar n bumbu yang di ulek tadi,tunggu sampai mendidih.
  5. Masukan garam,gula n cuka sesuai selera...
  6. Kalo sudah pas rasa'y matikan api...(kalo kurang pedas bisa tambah cabe rawit).
  7. Cara Bikin Papeda.
  8. Sagu di rendam air 1/2 jam...lalu buang air'y.
  9. Rebus air sampai mendidih....
  10. Taruh tepung sagu di tempat yg besar n tahan panas....
  11. Siram tepung sagu dengan sedikit demi sedikit air mendidih...aduk sampai menjadi lengket n berwarna putih bening..(aduk jangan berhenti).
  12. Setelah jadi hidangkan selagi hangat....
  13. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Hidangan papeda ala Papua ini biasa disajikan bersama dengan sajian. Menu Papeda yang legendaris diketahui berasal dari Maluku, Papua, dan Sulawesi. Menu ini juga pernah dibuat Istri Glenn Fredly, Mutia Ayu. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda kuah soru - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Papeda kuah soru ini? Selamat mencoba.