Ayam Bumbu Rujak - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!
Bunda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu butuh 100 gr cabe (besar kecil).
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Sediakan 100 ml santan.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 buah sereh.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya gula jawa dan garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Ungkep ayam sebentar hingga keluar air. Buang airnya..
- Blender bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dibersihkan..
- Tumis hasil blender dengan sedikit minyak. Masukan daun salam, serai dan daun daun jeruk. Masukan ayam. Tumis hingga menyusut..
- Tambahkan santan. Tumis hingga menyusut. Tambahkan garam dan gula jawa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Ayam Bumbu Rujak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.