Ayam Bumbu Rujak versi Keto - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan setiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Bumbu Rujak versi Keto Kamu bisa buat Ayam Bumbu Rujak versi Keto memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak versi Keto

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus.
  2. Siapkan 2 sdm cuka apel.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  6. Anda butuh 2 sdm lakanto.
  7. Siapkan 100 ml santan instan + 400 ml air.
  8. Sediakan Garam himalaya, Kaldu bubuk.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  13. Anda butuh 2 cm kunyit.
  14. Sediakan 1 jempol jahe.
  15. Bunda butuh 8 cabe keriting / sesuai selera.
  16. Siapkan 10 cabe rawit / sesuai selera.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto

  1. Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang.
  3. Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam.
  4. Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur.
  5. Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Bumbu Rujak versi Keto - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Ayam Bumbu Rujak versi Keto ini? Selamat mencoba.