Ayam Bumbu Rujak - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Namun, tak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Bumbu Rujak Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Anda bisa buat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam di potong 4 bagian atau sesuai selera.
  2. Bunda butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  4. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
  5. Siapkan 20 buah cabai rawit merah.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  14. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  15. Siapkan 2 sdm gula merah.
  16. Kamu butuh 3 sdm air asam jawa.
  17. Sediakan Garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Lalu ungkep ayam dgn bumbu bawang putih, jahe, kunyit, garam..
  2. Goreng ayam yg sudah d ungkep asal berkulit saja..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah daun (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai)..
  4. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula merah, garam dan air asam jawa, aduk rata. Masukan ayam, masak sampai bumbu meresap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam Bumbu Rujak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.