Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

  1. Sediakan 400 gr filet daging ayam.
  2. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  3. Siapkan Secukupnya air bersih.
  4. Siapkan Secukupnya gula merah.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
  7. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  8. Sediakan 🧄 Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 6 butir bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
  12. Siapkan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  13. Siapkan 3 butir kemiri goreng.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
  17. Siapkan 🍃 Repah Daun"an :.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  20. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk purut.
  21. Sediakan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

  1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan rempah daun"an, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langu..
  3. Tambahkan air, garam, gula merah, air asam jawa dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih..
  4. Masukkan potongan daging ayam,aduk hingga tetcampur rata. Masak hingga mendidih dan kuah meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut. Matikan api kompor dan tunggu dingin..
  5. Rendam tusuk sate dengan air bersih (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lakukan sampai selesai..
  6. Bakar sate ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu, lakukan sampai selesai..
  7. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.