Ayam bumbu rujak - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam bumbu rujak Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Bunda bisa memasak Ayam bumbu rujak memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 10 buah cabe merah.
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit (selera).
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Anda butuh 1 ruas kencur.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Kamu butuh 3 sdm air asam jawa.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
  18. Bunda butuh 1 keping gula merah.
  19. Sediakan Minyak untuk menumis.
  20. Siapkan 1 lt air.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/cuka diam 10 menit,cuci bersih kembali.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk& serai.panaskan minyak didalam wajan kemudian masukkan bumbu halus & salam,jeruk & serai masak sampai bumbu matang/tercium aroma'y.
  3. Setelah bumbu matang lalu masukkan ayam aduk dengan bumbu sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air aduk kembali,tunggu sampai kuah menyusut..
  4. Setelah masak sampai air/kuah menyusut tambahkan garam,gula,kaldu bubuk & air asam jawa.masak kembali sampai kuah agak mengering dan keluar minyak kembali,tes rasa angkat sajikan lalu beri taburan bawang goreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam bumbu rujak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba.