Ayam Rujak Kuah Susu - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Namun, tidak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Rujak Kuah Susu Anda bisa buat Ayam Rujak Kuah Susu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rujak Kuah Susu

  1. Bunda butuh 1/4 kg ayam, potong menjadi 4, cuci bersih.
  2. Kamu butuh 250 ml susu cair.
  3. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  4. Sediakan 1 sdm gula sisir.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Sediakan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Anda butuh secukupnya Air.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  16. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  17. Anda butuh 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.

Cara membuat Ayam Rujak Kuah Susu

  1. Siapkan bahan2..
  2. Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih dengan asam jawa dan garam. Aduk rata, remas2. Biarkan hingga meresap..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam, susu cair dan air hingga ayam terendam. Aduk sambil disiram2 agar susu tdk pecah. Karna sifat susu seperti santan..
  5. Tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa..
  6. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Rujak Kuah Susu - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Ayam Rujak Kuah Susu ini? Selamat mencoba.