Ayam Bumbu Rujak - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan kuliner a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Bumbu Rujak Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa buat Ayam Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam Bagian Paha, potong2.
  2. Sediakan 2 potong Kepala Ayam.
  3. Siapkan 2 potong Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual).
  4. Sediakan 2 btg Serai, memarkan.
  5. Anda butuh 4 lmbr Daun Jeruk.
  6. Anda butuh 300 ml Air.
  7. Anda butuh 1 potong Gula Merah, sisir.
  8. Siapkan 1 buah Tomat, potong kecil2.
  9. Bunda butuh 1 sdm Air Jeruk Nipis.
  10. Sediakan secukupnya Kemangi.
  11. Sediakan secukupnya Garam, gula dan totole.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  15. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  16. Bunda butuh 10 buah Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
  17. Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
  18. Siapkan 2 buah Kemiri.
  19. Anda butuh 1 bks Terasi, sya pake yg sachetan kecil2.
  20. Sediakan sedikit Jahe.
  21. Sediakan sedikit Kunyit.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit.
  2. Kemudian, goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
  4. Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole.
  5. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis.
  6. Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam Bumbu Rujak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.