Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Donat Ala jco (empuk dan lembut) Kamu bisa buat Donat Ala jco (empuk dan lembut) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 2 btr kuning telur.
  5. Sediakan 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
  6. Sediakan 40 gr margarin.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
  8. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Topping.
  10. Siapkan 200 gr glaze green tea.
  11. Sediakan 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.

Cara buat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
  2. Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
  4. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
  5. Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
  6. Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Donat Ala jco (empuk dan lembut) ini? Selamat mencoba.