Seblak khas Bandung - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Seblak khas Bandung Jika memang suka tentunya anda perlu resep seblak khas Bandung ini untuk membuatnya. Kamu bisa memasak Seblak khas Bandung menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak khas Bandung

  1. Siapkan Topping.
  2. Sediakan 10 bj Bakso ayam belah jadi 2.
  3. Siapkan 3 bj Sosis ayam instan.
  4. Bunda butuh 4 bj Ceker ayam.
  5. Siapkan 1 Pasang hati ayam.
  6. Sediakan secukupnya Makaroni selang.
  7. Siapkan Mie keriting (me ga pake).
  8. Sediakan 1 ikat Sawi.
  9. Siapkan 2 bj Telur ayam.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 5 bj Bawang merah.
  12. Siapkan 5 bj Bawang putih.
  13. Kamu butuh 2-3 ruas kencur ukuran sedang.
  14. Sediakan 1 bj Kemiri.
  15. Sediakan 1 bj Tomat (opsional).
  16. Sediakan sesuai selera Cabe rawit & merah/keriting.
  17. Bunda butuh Seasoning.
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Bunda butuh Gula pasir.
  20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan 2 sdm kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Seblak khas Bandung

  1. Rebus ceker & hati ayam tambahkan 1 sdm garam jika sudah tiriskan, lalu rebus makaroni jika sudah matang tiriskan beri sedikit minyak agar makaroni tidak lengket.
  2. Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek dan blender.
  3. Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan makaroni, ceker, bakso, sosis, hati ayam yang sudah di potong beri air secukupnya lalu beri garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada sambil cek rasa.
  4. Jika bumbu sudah mulai meletup2 tambahkan telur aduk rata, terakhir masukan sawi jika bumbu sudah meresap dan sudah matang angkat lalu hidangkan.
  5. Enak di makan disaat masih hangat ditemenin es jeruk seger 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Seblak adalah jajanan khas bandung yang rasanya gurih dan pedas, serta dikreasikan dalam Seblak apa yang paling kamu suka? Seiring dengan berkembangnya zaman, ternyata seblak yang merupakan makanan khas Bandung ini memiliki kemiripan dengan salah satu makanan khas daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk khas Bandung adalah cemilan yang sedap dinikmati kapan saja. Tidak ada salahnya bila sajian seblak kerupuk khas Bandung kali ini dibuat di rumah. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka. Seblak khas Bandung - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Seblak khas Bandung ini? Selamat mencoba.