Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu Kamu bisa memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

  1. Siapkan Bahan Rendaman Ayam.
  2. Kamu butuh 1/4 kg ayam (aku pilih bagian dada ya).
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih dihaluskan.
  4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Anda butuh Adonan Basah.
  7. Siapkan Air es.
  8. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  9. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
  10. Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
  11. Siapkan 1 butir kuning telur.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh Adonan Kering.
  16. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  17. Anda butuh 3 sdm tepung maizena.
  18. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
  20. Siapkan 1/4 sdt garam.
  21. Siapkan Bahan sambal bawang.
  22. Siapkan 25 cabe rawit jablay.
  23. Siapkan 3 siung bawang putih.
  24. Sediakan secukupnya Gula merah.
  25. Sediakan secukupnya Garam.

Cara membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas kurang lebih 15 menit.
  3. Campur rata semua bahan adonan basah.
  4. Campur rata semua bahan adonan kering.
  5. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ek adonan kering.
  6. Goreng ayam hingga matang dan crispy. Angkat dan sisihkan.
  7. Goreng cabe dan bawang putih 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam.
  8. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu beri topping sambal bawang.
  9. Sajikan 💜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu ini? Selamat mencoba.