Cimol Cemil - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Cimol Cemil Kamu bisa memasak Cimol Cemil menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cimol Cemil

  1. Sediakan 150 gram Tepung Tapioka.
  2. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  3. Siapkan 150 ml Air.
  4. Sediakan 1 Sdt Garam.
  5. Siapkan 1 Sdt Lada.
  6. Kamu butuh 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
  7. Bunda butuh 1 Bungkus Bumbu Kentang Rasa Keju (Indofood).
  8. Sediakan 1 Bungkus Boncabe Level 15.
  9. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Cimol Cemil

  1. Siapkan Bahan sesuai takaran, kemudian ulek/haluskan bawang putih..
  2. Campurkan Air putih, Bawang Putih yang telah di haluskan, lada, garam dan kaldu jamur. Panaskan dan aduk hingga mendidih..
  3. Siapkan 2 wadah kosong untuk adonan cimol. kemudian pisahkan 5 sdm tepung tapioka ke wadah kuning, setelah itu tuang air campuran bawang putih tadi ke dalam wadah kuning perlahan sambil diaduk. (aduk hingga tidak terlalu menggumpal).
  4. Tuang Perlahan adonan di mangkok kuning kedalam tepung tapioka, lalu uleni sampai kalis (dapat memasukan setengah-setengah dahulu agar sesuai dengan kepadatan adonan/ Seperti membuat adonan nastar).
  5. Setelah adonan di uleni dengan baik, kemudian cetak adonan berbentuk bulat sesuai selera.
  6. Masukan adonan cimol yang telah di bulatkan kedalam minyak yg belum panas(suhu ruangan) dan dipanaskan dengan api paling kecil, kemudian tunggu hingga cimol mengembang dan naik kepermukaan, setelah itu aduk dan goreng cimol hingga mengeras (Biasanya cimol berbunyi rentak dan sudah keras jika ditekan).
  7. Setelah matang dan di tiriskan, barulah di bumbui sesuai selera (kalau saya pakai boncabe dan bumbu kentang rasa keju) yummmmmm~ Enakkk banget 👍🏻.
  8. Tips&Trick : Kenapa Harus Pakai Api kecil? Untuk Cimol, yg penting adalah ketika menggoreng dimulai dengan minyak yg belum panas, kemudian panaskan dengan "Api Kecil" (pernah coba membesarkan api nya, tapi nanti cimol akan meledak dan tidak mengembang sempurna). Pakai Api kecil sampai selesai~ dan sampai cimol keras! kenapa cimol harus keras? agar tidak kempes ketika sudah diangkat dan dingin 👩🏻‍🍳.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Cimol Cemil - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Cimol Cemil ini? Selamat mencoba.