Donat lembut - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Donat lembut Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Anda bisa memasak Donat lembut memakai 10 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat lembut

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu kompas premium.
  2. Anda butuh 12 gr kanji.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 1/2 sdt tbm/sp.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1 sdt vanili.
  7. Bunda butuh 1 sdt bumbung fermipan.
  8. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  9. Kamu butuh 50 gr mentega(cairkan).
  10. Sediakan 1 gelas air hangat.

Langkah-langkah membuat Donat lembut

  1. Biang ragi : Campur 1 gelas air hangat + 6 sdt gula pasir + ragi fermipan.
  2. Tempat lain campur terigu,kanji dan baking powder.
  3. Cairkan mentega di atas teflon.
  4. Kocok telur menggunakan wisk + tbm+vanili+ gula 3 sdm.
  5. Setelah mengembang tapi tdk sampai putih berjejak seperti cake ingat yah !!!yang penting agak mengembang aja masih kuning agak pucat campur dengan biang ragi.
  6. Masukkan ke dalam tepung terigu tadi dan uleni jika air kurang tambahkan 1/3- 1/2 air hangat lagi.
  7. Terakhir campurkan mentega yang sudah dicaikan.
  8. Jika capek menguleni ambil mixer hehe.
  9. Diamkan selama 1 jam.
  10. Kempeskan.
  11. Timbang 35 gr pipihkan lalu bolongkan kalau saya dengan tutup botol marjan.
  12. Panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu goreng tipsnya : goreng sampai kuning keemasan untuk yang ingin dimakan aja sesuai kebutuhan bisa 5 pcs - 10 pcs sesuai selera lalu lebihnya digoreng putih aja yang penting tergoreng! Ingat putih aja.
  13. Ini donat yang digoreng setengah,ini saya simpan di suhu ruang aja tidak di kulkas kalau mau tahan sampai seminggu masukkan dalam wadah kemudian masukkan ke freezer.
  14. Penampakannya masih lembut walau sudah diinepin semalam.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Donat lembut - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Donat lembut ini? Selamat mencoba.