Donat Wortel - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Melainkan, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Donat Wortel Blender air dan wortel sampai lembut. Kamu bisa membuat Donat Wortel menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Wortel

  1. Kamu butuh 350 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 30 gram gula halus.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  4. Siapkan 2 sdt ragi instant (fermipan).
  5. Anda butuh 20 gram susu bubuk (dancow).
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Sediakan 100 gram wortel (impor).
  8. Bunda butuh 100 ml air.
  9. Kamu butuh 30 gram margarin (forvita).
  10. Sediakan 1 sdt garam.

Cara memasak Donat Wortel

  1. Sambil menyiapkan bahan2, blender wortel kupas dengan air hinggal halus jadi juice.
  2. Campurkan tepung terigu gula halus ragi instant susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah aduk rata dan tambahkan telur kemudian uleni sampai tercampur rata berbentuk butiran pasir.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit wortel yang sudah di blender sampai dengan tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan garam uleni sampai dengan kalis (saya menggunakan blender dengan kecepatan tinggi selama 20 menit) kemudian istirahatkan/proofing selama 20 menit.
  4. Setelah 20 menit, kempeskan adonan dan bulat2 adonan dibagi menjadi 16 bagian kemudian diamkan lagi 10 menit.
  5. Setelah 10 menit kemudian bentuk adonan menjadi donat/bolong2in/pakai cetakannya. Dan diamkan lagi selama 45 menit.
  6. Setelah 45 menit, siapkan minyak goreng dan goreng dengan minyak panas sampai dengan terendam, setelah warna keemasan, angkat dan siap kasih topping suka2 (coklat messes, gula halus).
  7. Saya biasa buat frozen food, donat goreng asal cemplung trs angkat lg, dinginkan dan susun di tempatnya kemudian masukan freezer, kapan saja mau tinggal goreng dan donat tetap renyah ga berubah rasa😋silahkan dicoba😍tapi kalau buat 1 resep, ga sampe di freezer, langsung habiiiis😃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Donat Wortel - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Donat Wortel ini? Selamat mencoba.