Seblak Kuah - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Seblak Kuah Kamu bisa memasak Seblak Kuah menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seblak Kuah

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 bks Mie sedaap korean spicy soup.
  3. Sediakan 2 buah sosis.
  4. Siapkan 5-10 buah bakso ayam.
  5. Anda butuh 1/4 kg kerupuk kuning (sesuai selera).
  6. Siapkan Makaroni (sesuai selera).
  7. Sediakan 1 butir telur ayam.
  8. Kamu butuh 2 tangkai daun bawang.
  9. Sediakan Bahan Bumbu.
  10. Sediakan 1 ruas kencur ukuran sedang.
  11. Bunda butuh 8 buah cabe rawit merah.
  12. Siapkan 3 buah cabe keriting merah.
  13. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1/2-1 sdm Garam (kondisional).
  16. Bunda butuh secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt gula (kondisional).
  18. Siapkan Bubuk cabe (sesuai selera).
  19. Sediakan Bahan Lain.
  20. Anda butuh Air 600 ml boleh lebih (sesuai selera).
  21. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  22. Sediakan Saos sambal (opsional).
  23. Bunda butuh Pokcoy/sawi (opsional).

Cara memasak Seblak Kuah

  1. Rebus mi instan terlebih dulu sisihkan bumbu mie nya, jika sudah setengah matang angkat dan tiriskan..
  2. Membuat bumbu alusnya, siapkan ulekan/bisa diblender, 1 ruas kencur, 8 buah cabe rawit merah, 3 buah cabe keriting merah, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, uleg/blender sampai halus..
  3. Siapkan wajan diatas kompor dan berikan 2 sdm minyak goreng untuk memasak bumbu alus hingga tercium aroma harum..
  4. Kemudian masukkan telur ayam ke wajan tadi dan ditumis hingga matang agar tidak bau amis..
  5. Masukkan bahan² yg sudah dipotongi seperti 2 buah sosis, 5-10 buah bakso ayam, dan 2 tangkai daun bawang. Untuk kerupuk dan makaroni direndam dulu di air mendidih hingga sedikit lembek..
  6. Kemudian setelah dirasa sudah cukup masukkan air secukupnya sesuai selera kalian ingin yang nyemek² apa berkuah ya. Kemudian tunggu hingga mendidih dan setelah itu masukkan makaroni dan kerupuk kuning yang sudah lembek..
  7. Kemudian masukkan bumbu mi instannya ini boleh dimasukkan boleh tidak, tergantung selera kalian. Kalau tidak ingin dimasukkan bumbunya juga tetap sama ada lada, garam, gula ya. Kemudian, masukkan lada sesuai selera kalian, 1 sdt gula,1sdt garam, bubui cabe, sambil dirasa² apakah sudah pas bumbunya, kalau ada yg kurang bisa ditambah lagi untuk bumbu²nya..
  8. Kemudian setelah itu tunggu sebentar dan masukkan pokcoy yang sudah dipotongi dan dicuci bersih, dan masukkan mi instan yg sudah direbus tadi, tunggu hingga mendidih..
  9. Jika sudah mendidih dan dirasa semua matang, sajikan di mangkok/piring. Kalau dirasa masih kurang pedas bisa ditambahkan saos sambal diatasnya/dikasih bubuk cabe lagi..
  10. Seblak sudah siap disajikan dan disantap selagi hangat :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Seblak Kuah - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.