Seblak Kuah - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Seblak Kuah Bunda bisa memasak Seblak Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Kuah

  1. Siapkan 1 ons kerupuk bawang.
  2. Siapkan 1 bungkus mie telur ukuran kecil.
  3. Sediakan 2 buah sosis ayam.
  4. Bunda butuh 1/4 lingkaran sayur kol.
  5. Sediakan 10 buah baso ikan (optional).
  6. Siapkan 1 batang daun bawang.
  7. Kamu butuh 1 batang daun seledri.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Anda butuh Sejempol kencur.
  11. Siapkan 10 butir cabe merah.
  12. Anda butuh 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera).
  13. Siapkan 1 sachet masako/royco.
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt garam halus.
  16. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  17. Siapkan 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Seblak Kuah

  1. Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya..
  2. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur..
  3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
  4. Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih..
  5. Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang..
  6. Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam..
  7. Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Seblak Kuah - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.