Kue Cubit Lumer - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Kue Cubit Lumer Bunda bisa memasak Kue Cubit Lumer memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Cubit Lumer

  1. Bunda butuh 150 gram tepung terigu (cakra kembar).
  2. Sediakan 100 gram gula pasir putih (gulaku).
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Siapkan 100 ml susu cair (ultra milk).
  5. Kamu butuh 4 sdm mentega (blueband, lelehkan).
  6. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh 1/4 vanili bubuk.
  8. Sediakan Topping: keju cheddar (parut), meses coklat, springkle.

Langkah-langkah membuat Kue Cubit Lumer

  1. Saya bagi menjadi 2 adonan, yaitu: kering&basah agar hasilnya maksimal..
  2. Bahan kering: campur dalam 1 wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder&vanili bubuk. Aduk sampai rata..
  3. Bahan basah: susu cair&telur, aduk sampai keduanya menyatu serta berubah warna menjadi agak pucat..
  4. Selanjutnya ambil wadah kosong, campur bahan kering&basah. Aduk menggunakan balon whisk/sendok. Setelah adonan merata, tambahkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga adonan licin. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil. Lalu tutup&diamkan selama 15 menit. Biarkan adonan sampe berbusa, itu tandanya baking powder aktif..
  5. Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tapi jangan sampai penuh, karna nantinya adonan mengembang. Tutup&masak dengan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong..
  6. Jika adonan sudah setengah matang, beri taburan topping sesuai selera. Dan kembali tutup kembali. Tingkat kematangan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka setengah matang, misal ingin matang juga tidak masalah karna sama enaknya. Terlihat hasil kue benar-benar lumer.
  7. It's done. Kue cubit sudah bisa dinikmati, sajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Kue Cubit Lumer - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Kue Cubit Lumer ini? Selamat mencoba.