Roti Manis - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Melainkan, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Bunda bisa buat Roti Manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Manis
- Sediakan 550 grm tepung cakra.
- Siapkan 250-270 ml susu cair.
- Bunda butuh 75 grm mentega.
- Sediakan 13 grm ragi.
- Bunda butuh Bread Improver (secukupnya & opsional).
- Siapkan 90 grm gula pasir.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Anda butuh 2 jumput garam.
Langkah-langkah membuat Roti Manis
- Campur tepung + ragi + bread improver + gula. Mixer hingga tercampur. Masukkan telur. Mixer lg hingga tercampur rata..
- Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis..
- Setelah adonan setengah kalis tambahkan garam & mentega. Mixer lg hingga kalis elastis..
- Diamkan adonan 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan & bagi2 adonan. Kalo ak masing2 60grm. Lalu bulatkan. Beri isian & bentuk sesuai selera..
- Olesi roti dengan susu cair. Panaskan oven api atas bawah, karena ak pakai oven gas jd ak gak th yaa suhuny brp jd sesuain aja sm oven masing..
- Setelah matang, keluarkan dari oven & langsung dioles dgn mentega/butter. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Roti Manis - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Roti Manis ini? Selamat mencoba.