Resep Dasar Roti Manis - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Resep Dasar Roti Manis Kamu bisa buat Resep Dasar Roti Manis memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Dasar Roti Manis

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 300 gr terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Siapkan 55 gr gula pasir.
  4. Sediakan 10 gr susu bubuk full cream.
  5. Sediakan 5 gr fermipan.
  6. Sediakan 2 kuning telur + 40 gr whip cream cair + susu UHT full cream cair dingin ditimbang sampai 220 gr.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Bunda butuh 30 gr mentega.
  9. Siapkan 2-3 gr garam halus.
  10. Siapkan Bahan Olesan.
  11. Siapkan Susu evaporasi / UHT.
  12. Sediakan Mentega.

Langkah-langkah buat Resep Dasar Roti Manis

  1. Campur semua bahan A dan mixer menggunakan mixer roti/ mixer yang spiral hingga kalis..
  2. Masukkan bahan B, lanjutkan mixer hingga kalis elastis. (Adonan jika ditarik akan membentuk selaput tipis dan tidak mudah sobek).
  3. Bulatkan adonan di baskom, tutup dengan cling wrap dan biarkan mengembang hingga ukurannya 2x lipat ukuran semula (sekitar 30-45 menit).
  4. Kempiskan lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 10 bagian (sekitar @60gr) bulatkan taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega. Tutup dengan serbet dan biarkan mengembang sekitar 60 menit..
  5. Oles bagian atasnya dengan susu cair kemudian panggang di Oven (sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180 derajat, rak paling bawah, api atas bawah selama 15 menit hingga kecoklatan (sesuaikan oven masing2)..
  6. Keluarkan dari oven dan oles dengan mentega bagian atasnya agar mengkilat. Sajikan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Resep Dasar Roti Manis - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Resep Dasar Roti Manis ini? Selamat mencoba.