Pie Susu Teflon - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Pie Susu Teflon Bunda bisa membuat Pie Susu Teflon menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon

  1. Sediakan Bahan Crust.
  2. Anda butuh 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
  3. Siapkan 7 sdm mentega.
  4. Sediakan 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
  5. Sediakan Bahan isi.
  6. Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
  7. Kamu butuh 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
  8. Siapkan 1 btr telur.
  9. Sediakan 1 sdt vanili.
  10. Siapkan sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Cara membuat Pie Susu Teflon

  1. Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
  2. Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
  3. Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
  4. Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
  5. Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
  6. Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
  7. Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
  8. Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Pie Susu Teflon - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.