Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Tetapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Bunda bisa memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan Bahan bolu pandan :.
  2. Siapkan 2 btr telur.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 80 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt SP.
  6. Anda butuh 1/2 sdt vanilli.
  7. Siapkan 65 ml santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Siapkan 50 ml margarin leleh.
  9. Kamu butuh 1/3 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt pasta pandan.
  11. Siapkan Bahan Ketan hitam :.
  12. Sediakan 2 btr telur.
  13. Anda butuh 100 gr tepung ketan hitam.
  14. Sediakan 80 gr gula pasir.
  15. Sediakan 50 ml santan.
  16. Anda butuh 50 ml margarin leleh.
  17. Siapkan 1/2 sdt SP.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt vanilli.

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.