Bolu Kukus Pandan Cokelat - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Bolu Kukus Pandan Cokelat Kamu bisa memasak Bolu Kukus Pandan Cokelat menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Pandan Cokelat

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Sediakan 5 butir telur (250 gr berat bersih).
  3. Bunda butuh 1 sdm emulsifier (Sp/Tbm/Ovalet).
  4. Siapkan 250 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 220 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
  6. Bunda butuh 30 gr tepung maizena.
  7. Sediakan 1/2 sdt pasta vanila.
  8. Siapkan 1 sdt pasta cokelat (aku pakai pasta blackforest).
  9. Sediakan Bahan B (aduk rata).
  10. Kamu butuh 100 ml minyak sayur.
  11. Bunda butuh 120 ml santan instan.
  12. Sediakan 50 ml jus pandan (15daun suji+10daun pandan) atau endapan pandan.

Cara membuat Bolu Kukus Pandan Cokelat

  1. Panaskan kukusan diatas api sedang. Siapkan loyang ukuran 18x18x7cm atau 20x20x6cm yang alas loyang telah diberi kertas roti. Sisihkan. Bahan A. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang, kental dan berjejak dengan mikser berkecepatan tinggi.
  2. Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula karet. Masukkan bahan B kedalam adonan telur (diaduk terlebih dahulu sebelum dituang). Aduk balik, aduk sampai semua adonan tercampur sempurna. Bagi 3 adonan sama rata, beri pasta cokelat ke satu bagian, aduk rata..
  3. Tuang 1 adonan pandan kedalam loyang, kukus selama 10 menit. Tuangkan adonan cokelat, kukus kembali selama 10 menit. Terakhir masukkan adonan pandan, kukus kembali selama 20-30 menitan (lakukan tes tusuk. Jangan lupa tuk lapisi tutup kukusan dengan kain serbet).
  4. Setelah matang, angkat. Diamkan didalam loyang selama 10 menit. Keluarkan kue dari dalam loyang. Dinginkan diatas cooling rack. Potong-potong dan sajikan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bolu Kukus Pandan Cokelat - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan memasak Bolu Kukus Pandan Cokelat ini? Selamat mencoba.