Tahu Susu Lumer - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Namun, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Bunda bisa memasak Tahu Susu Lumer memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Susu Lumer
- Siapkan 1 tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Air panas.
Langkah-langkah buat Tahu Susu Lumer
- Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam..
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata..
- Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik).
- Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam..
- Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Tahu Susu Lumer - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba.