Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan setiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan Kamu bisa buat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

  1. Kamu butuh 8 potong dada ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya tepung bumbu Sajiku.
  3. Anda butuh Secukupnya keju cheddar.
  4. Sediakan Bahan untuk merebus ayam.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1 btg serai.
  7. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan Bahan sambal geprek.
  9. Anda butuh 1 ons cengek domba/ lombok/ cengek merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt royco.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Kamu butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

  1. Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
  2. Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
  3. Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
  5. Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
  6. Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
  7. Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
  8. Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
  9. Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  10. Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan ini? Selamat mencoba.