Ceker Setan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ceker Setan Bunda bisa membuat Ceker Setan memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ceker Setan

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Anda butuh 20 cabe rawit.
  3. Sediakan 1 atau 2 cabe merah besar.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah ukuran sedang.
  6. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  7. Sediakan sedikit jahe.
  8. Siapkan sedikit lengkuas.
  9. Sediakan 2 buah tomat.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Siapkan kecap manis.
  15. Siapkan air.
  16. Siapkan bawang goreng.
  17. Siapkan 2 helai daun jeruk.

Cara membuat Ceker Setan

  1. Cuci ceker ayam sampai bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan.
  2. Rebus ceker sampai setengah matang (agak lunak) dengan api kecil saja yaa. biar ga hancur nantinya.
  3. Siapkan bumbu yang tertera di bahan, kecuali garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk sm kecap yaaa.
  4. Haluskan bumbu, untuk jahe dan lengkuas saya geprek yaa.
  5. Kalau sudah halus, tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk (sobek2 aja), kemudian masukkan air kurleb 3 gelas belimbing yaa.
  6. Masukkan ceker, kemudian bumbu yang tidak dihaluskan tadii. tunggu sampai air meresap habis..
  7. Ceker setan sudah siap dihidangkan. kasih bawang goreng yaaa, biar makin enak rasanya. untuk rasa, sesuai selera yaa. tmn2 bisa incip lagi cekernya hehe...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ceker Setan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Ceker Setan ini? Selamat mencoba.