Ceker setan/pedas - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan tiap hari. Namun, tidak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan kuliner a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ceker setan/pedas Dibuat dengan bumbu sederhana yang tersedia di rumah, dan ditambah dengan daun kemangi akan menambah kenikmatan olahan ceker setan. Bunda bisa memasak Ceker setan/pedas memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ceker setan/pedas

  1. Anda butuh 1/2 kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan.
  2. Bunda butuh 2 cm lengkuas, memarkan.
  3. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  4. Kamu butuh 1 ruas sereh, memarkan.
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kecap asin dan penyedap rasa.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Kamu butuh Bumbu halus :.
  9. Siapkan 40 cabai rawit.
  10. Siapkan 3 cabai rawit keriting.
  11. Kamu butuh 10 butir bawang merah dan bawang putih.
  12. Anda butuh 1 ruas kencur.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Ceker setan/pedas

  1. Rebus ceker ayam selama 30 menit sampai lunak, tiriskan..
  2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis selama 5 menit..
  3. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya..
  4. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh..
  5. Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker..
  6. Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental..
  7. Ceker setan siap disajikan..
  8. Untul platingnya terserah selera..jika mau diatas nya ditambah bawang goreng dan daun bawang.
  9. Selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker setan paling enak dan pedas memiliki daya tarik tersendiri bagi Anda. Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan , setelah panas goreng ceker hingga bagian luar berubah warna dan tiriskan. Ceker setan/pedas - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Ceker setan/pedas ini? Selamat mencoba.