Brownies panggang - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Rasa yang manis dan tekstur lembut sekali gigit, membuat siapapun ketagihan ingin menikmati kembali.
Kamu bisa memasak Brownies panggang memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Brownies panggang
- Bunda butuh 110 g tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 120 g gula kastrol [gula pasir yg dihaluskan].
- Siapkan 140 g coklat batangan.
- Siapkan 30 g coklat bubuk.
- Kamu butuh 50 g mentega.
- Siapkan 50 g minyak goreng.
- Sediakan 2 butir telur.
Cara memasak Brownies panggang
- Didihkan air. Cairkan coklat batangan, mentega, minyak goreng dengan metode double boiler..
- Mixer telur & gula halus dengan kecepatan rendah selama 5 menit hingga tercampur rata. Lalu masukkan coklat bubuk mixer sebentat saja dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan lelehan coklat batangan tadi mixer dengan kecepatan rendah kurang dari semenit..
- Tuang adonan ke wadah. Beri topping sesuai selera. Lalu oven 160° selama 35 menit..
- Angkat lalu sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Brownies panggang juga memiliki tekstur lebih padat (fudgy) dari brownies kukus. Tekstur garing dari brownies panggang ini terdapat pada lapisan licin dan garing yang terdapat diatas brownies. Meskipun kue brownies ini cukup mudah dibuat, namun masih banyak yang gagal dalam membuatnya. Cara Membuat Brownies Panggang Coklat Lembut - Brownies panggang coklat memang selalu dijadikan sebagai makanan atau cemilan utama dalam setiap acara-acara yang begitu istimewa. Brownies panggang tentunya sudah tidak asing lagi namun tetap istimewa ketika disajikan dengan berbagai macam makanan lainnya. Brownies panggang - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Brownies panggang ini? Selamat mencoba.