Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit Resep Brownies Panggang Original Crust diluar Legit dan nyoklat didalam (tanpa mixer). Anda bisa membuat Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit

  1. Siapkan 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC).
  2. Siapkan 50 gr butter.
  3. Anda butuh 40 ml minyak sayur.
  4. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 35 gr cokelat bubuk.
  6. Sediakan 2 butir telur.
  7. Sediakan 100 gr gula putih halus.
  8. Sediakan 50 gr brown sugar.
  9. Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
  10. Sediakan Topping suka-suka; chocochips, almond, milk chocolate, kacang.

Cara memasak Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit

  1. Siapkan wadah tahan panas. Cincang DCC, masukkan butter dan minyak. Letakkan diatas panci yang sudah mendidih. Masak sampai cokelat leleh dan rata dengan butter & minyak. Cara memasak ini disebut double boiler. Pastikan wadah tahan panas lebih besar sedikit dari pancinya ya. Setelah meleleh, sisihkan..
  2. Dalam baskom, masukkan telur, gula putih halus, brown sugar dan vanilla. Mix dengan kecepatan paling rendah selama 3 menit saja. Setelah gula larut dan adonan berbusa sedikit, hentikan pengocokan..
  3. Masukkan larutan cokelat ke dalam adonan, aduk cepat..
  4. Ayak terigu dan cokelat bubuk, masukkan dalam adonan, aduk cepat. Sampai pada langkah ini, adonan akan jadi berat dan memadat..
  5. Siapkan loyang ukuran 20x10 untuk hasil brownies tebal tapi agak pendek. Atau loyang 30x10 untuk hasil agak tipis tapi panjang. Olesi loyang dengan margarin letakkan baking paper agar mudah saat mengeluarkan kue nanti..
  6. Masukkan adonan, topping suka-suka. Setelah itu, diamkan dahulu 10 menit, jangan langsung dimasukkan ke oven. Supaya adonan set dan shiny crust keluar nanti..
  7. Masukkan ke oven. Saya menggunakan oven tangkring yang sudah dipanaskan selama 15 menit, api sedang. Oven selama 15 menit di rak atas, lalu pindahkan rak tengah selama 20 menit. Setelah dikeluarkan, brownies bagian tengah akan masih basah tapi kokoh. Bukan basah yang belum matang dan lumer ya. Diamkan sampai hangat, baru keluarkan dari loyang. Setelah dingin, bagian tengah brownies akan memadat, sebutan lainnya chewy dan fudgy. Bagian luarnya sudah kokoh tapi tidak keras. Selamat mencoba! 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Angkat kue, buang kertas roti yang diinginkan. Brownies kukus legit nikmat enak siap disantapph. Oya perlu kita ketahui, secara sejarah kue brwonies ada sejak lama yakni sekitar. Resep kue brownies pandan Resep mudah cara membuat brownies dengan di kukus maupun dipanggang dengan tingkat rasa perfect dan nilai penyajian yang super mewah. Alhasil akan banyak yang tergoda dengan tampilan dari kue yang satu ini. Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit ini? Selamat mencoba.