Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Bunda bisa membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Kamu butuh Bahan bolu pandan :.
  2. Siapkan 2 btr telur.
  3. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 80 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/2 sdt SP.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt vanilli.
  7. Siapkan 65 ml santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Sediakan 50 ml margarin leleh.
  9. Sediakan 1/3 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
  11. Siapkan Bahan Ketan hitam :.
  12. Siapkan 2 btr telur.
  13. Sediakan 100 gr tepung ketan hitam.
  14. Anda butuh 80 gr gula pasir.
  15. Sediakan 50 ml santan.
  16. Siapkan 50 ml margarin leleh.
  17. Sediakan 1/2 sdt SP.
  18. Sediakan 1/2 sdt vanilli.

Cara buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.