Bolu Pandan Keju Kukus - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Namun, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Bolu Pandan Keju Kukus Anda bisa memasak Bolu Pandan Keju Kukus memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pandan Keju Kukus

  1. Anda butuh Bahan Kering (A):.
  2. Sediakan 75 gr tepung terigu protein sedang/segitiga biru (9 1/4 sdm).
  3. Siapkan 1/8 sdt garam.
  4. Bunda butuh 1/8 sdt baking powder.
  5. Bunda butuh Bahan (B):.
  6. Anda butuh 3 butir telur.
  7. Anda butuh 90 gr gula halus (7 1/4 sdm).
  8. Sediakan 1/8 sdt vanilli bubuk.
  9. Kamu butuh 1 sdt SP.
  10. Anda butuh Bahan Basah (C):.
  11. Kamu butuh 35 ml santan kental atau 2 1/3 sdm (saya pake santan sunkara).
  12. Anda butuh 20 ml minyak goreng (4 sdt).
  13. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
  14. Anda butuh Bahan topping:.
  15. Bunda butuh 50 gr margarin (3 1/2 sdt margarin).
  16. Sediakan 25 g susu kental manis dingin (5 sdt).
  17. Sediakan 100 gram keju parut/secukupnya.

Cara membuat Bolu Pandan Keju Kukus

  1. Bahan (A) kering: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan baking powder. Lalu tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan whisk..
  2. Bahan (B): Lalu siapkan wadah lain dan masukkan 3butir telur. Mikser sebentar sampai berbusa. Masukkan gula halus,masukkan SP,kocok sampai mengembang,kental dan putih kira2 selama 7-10menit dgn kecepatan tinggi..
  3. Bahan (C) Basah: Disisi lain. Siapkan sebuah wadah lain,masukkan santan kental,minyak goreng dan pasta pandan. Aduk rata..
  4. Lalu masukkan setengah dari bahan (A) kering ke dalam bahan kocokan telur yaitu bahan (B). Aduk-aduk rata. Lalu masukkan setengah dari bahan basahnya yaitu bahan (C) aduk-aduk rata. Lalu kembali masukkan sisa bahan kering (A) aduk-aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan basah (C) aduk2 rata. Aduk balik hingga semua bahan tercampur rata agar bolunya tidak bantat..
  5. Siapkan loyang ukuran 30 x 10 cm dan olesi dgn sedikit margarin diseluruh sisi dalam loyang dan dilapisi dgn kertas baking/kertas minyak. Tuang adonan dan ratakan. Hentak2kan sedikit loyangnya utk menghilangkan gelembung berlebih. Masukkan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai mendidih..
  6. Lalu kukus selama 25-30 menit dengan api sedang. (jangan lupa jika tutup kukusannya bulat maka hrs dilapisi dgn serbet tutupnya agar uap air tidak menetes diatas kue namun jika pakai kukusan dgn tutup segitiga maka tidak perlu melapisi tutup dgn kain) setelah matang dan agak dingin. Keluarkan dari loyangnya..
  7. Kita akan membuat butter cream utk olesan topping. Mikser margarin sampai menggembang,pucat dan lembut. Lalu masukkan susu kental manis dingin. Mikser lagi sampai rata. Lalu siap utk olesan. Kemudian olesi butter cream diatas kue hingga rata dan beri parutan keju. Kue siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Bolu Pandan Keju Kukus - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Bolu Pandan Keju Kukus ini? Selamat mencoba.